Śniadania
Serwowane w godzinach 10:00 – 13:00
Od poniedziałku do piątku do każdego
śniadania kawa czarna lub biała / herbata
GRATIS
z wyłączeniem świąt i dni wolnych od pracy
sobót i niedziel
NALEŚNIKI Z OWOCAMI
kremowy serek | sos malinowy | owoce sezonowe | kruszonka czekoladowa
Pancakes with cheese and fruit | cream cheese | raspberry sauce | seasonal fruit | chocolate crumble
32 zł
CROQUE MADAME
beszamel | szynka cotto | ser cheddar | jajko sadzone | sałatka
Croque madame | béchamel | cotto ham | cheddar cheese | fried egg | salad
34 zł
JAJA PO TURECKU
trzy jajka poche | jogurt z mięta i cytryną | oliwa chili |koperek | szczypiorek
Turkish eggs, three poached eggs | yogurt with mint and lemon | chili oil | dill | chives
36 zł
SZAKSZUKA
jajka zapiekane w sosie pomidorowym | warzywa | kumin | zioła | pieczywo
Shakshuka – eggs baked in tomato sauce | vegetables | cumin | herbs | bread
32 zł
SCHIACIATTA CEZAR
mozarella | kurczak | boczek | sałata z sosem cezar | jajko poche 180g
mozzarella | chicken | bacon | lettuce with Caesar dressing | poached egg | ser bursztyn
36 zł
JAJECZNICA
jajka 4 szt | masło | pieczywo | szczypiorek | sałaty z dressingiem
Scrambled eggs, egg yolk (4 pcs) | butter | bread |chives | salad with dressing
28 zł
SCHIACCIATA GUACAMOLE
mozarella | guacamole| jajko poche | sałaty z winegretem musztardowo miodowym | bursztyn 200g
Schiacciata with guacamole mozzarella | guacamole | poached egg | lettuce with honey mustard vinaigrette
36 zł
ANGIELSKIE
jajka sadzone (2 szt) | bekon | frankfurterki | fasolka w sosie pomidorowym | hash brown |ketchup | musztarda | masło | pieczywo
English fried eggs (2 pcs) | bacon | frankfurters | baked beans in tomato sauce | hash brown | ketchup mustard | butter | bread
40 zł
Przystawki
BRUSCHETTA Z BURRATĄ
schiaciatta | guacamole | pomidorki | szalotka | balsamico malinowe 120g
Bruschett | schiaciatta | guacamole | tomatoes | shallots | raspberry balsamico 120g
36 zł
FRYTY TRUFLOWE Z WOŁOWINĄ
konfitura z czerwonej cebuli | oliwa truflowa | majonez truflowy | emilgrana | wołowina teryiaki | sezam 120g
Truffle fries with beef | red onion jam | truffle oil | truffle mayonnaise | Emilgrana | beef in teryiaki sauce | sesame
49
ŚLEDŹ
sałatka ziemniaczana | musztarda | palony ziemniak | sos tatarski | piklowana cebula | pieczywo | masło 120g
Herring | potato salad | mustard | roasted potato | tartar sauce
38 zł
FRYTY Z BATATA
guacamole | emilgrana | aioli | szczypiorek 150g
Sweet potato fries | guacamole | emilgrana | aioli | chives
39 zł
KREWETKI NA MAŚLE
krewetki 6 szt | czosnek | pietruszka | szalotka | chili | białe wino | pomidorki
Shrimps in butter 6 pcs | garlic | chili | parsley | white wine | cherry tomatoes | shallot
49 zł
WĄTRÓBKI DROBIOWE W MALINACH
Maliny | Sałata | Nasza chałka
Chicken liver in raspberries | salad | challah
38 zł
TATAR WOŁOWY
szalotka | ogórek | żółtko | szczypiorek | piklowane kurki | majonez truflowy | pieczywo |masło 170g
Beef tartare | shallot | cucumber | egg yolk | chives | pickled chanterelles | truffle mayonnaise | bread | butter
54 zł
Sałatki
SAŁATA Z KOZIM SEREM
sałaty, pomarańcza, orzechy włoskie, słonecznik, sos malinowy, pomidor koktajlowy, chałka
Goat cheese salad, lettuce, orange, walnuts, sunflower seeds, raspberry sauce, cherry tomato, challah
52 zł
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM
pomidor suszony | oliwki | ser śródziemnomorski | jajko | kapary | marynowana cebula | sos
miodowo musztardowy | papryka peperoni
Salmon | cherry tomatoes | olives | Mediterranean cheese | egg | capers | pickled onion | honey mustard sauce | pepperoni peppers
55 zł
CEZAR Z KREWETKAMI
sałaty | krewetki 6 szt | pomidorki koktailowe | bursztyn | sos aioli | ciepłe pieczywo
Shrimp,lettuce | 6 shrimps | cherry tomatoes | amber | aioli sauce | warm bread
56 zł
CEZAR Z KURCZAKIEM
sałaty | kurczak | pomidorki koktajlowe | emilgrana | sos aioli | boczek | grzanki
Cezar salad with chicken | lettuce | cherry tomatoes | emilgrana | aioli sauce | becon | croutons
46 zł
Zupy
TAJSKA Z KURCZAKIEM
kurczak | papryka | udon | kolendra | shimej 250g
Thai soup | chicken | udon | peppers | coriander
34 zł
ŻUREK
grzyby | ziemniaki puree | boczek | jajko 250g
Sour rye soup | mushrooms | mashed potatoes | bacon | egg
29 zł
TAJSKA Z KURCZAKIEM I KREWETKAMI
krewetki | kurczak | papryka | udon | kolendra | shimej 250g
Thai soup | shrimps | chicken | udon | peppers | coriander | shimej mushrooms
42 zł
KREM Z POMIDORÓW SAN MARZANO
burrata | oliwa szczypiorkowa 250g
Cream of San Marzano tomato soup | burrata |mozzarella | chive oil
32 zł
Pizza
GAMBRETTI
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki mięso muli , papryka peperoni, pietruszka
tomato sauce, fior di latte mozzarella, shrimps, mussels, pepperoni, parsley
58 zł
BIANCA
creme fresh, mozzarella, boczek, por, gorgonzola, szczypiorek
cream sauce, mozzarella, becon, leek, gorgonzola, chives
49 zł
SALAME
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami Napoli, papryka peperoni
tomato sauce, mozzarella fior di latte, Napoli salami, pepperoni peppers
48 zł
PICANTE
sos pomidorowy, mozzarela fior di latte, spianiata picante, gorgonzola
tomato sauce, mozzarella fior di latte, spianta picante, gorgonzola
49 zł
PARMA
sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, rukola, szynka prosciutto, emilgrana, pomidorki koktajlowe
Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, arugula, prosciutto, emilgrana, cherry tomatoes
54 zł
TRUFLOWA
creme fresh z pastą truflową , mozzarela fior di latte, prosciutto cotto,, cebulki marynowane,
pieprz czarny olwa truflowa, ser bursztyn
creme fresh with truffle paste, fior di latte mozzarella, prosciutto cotto, marinated onions, black pepper, truffle oil, amber cheese
49 zł
MARGHERITA
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia
tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil
36 zł
Dania główne
DEVOLAY Z SEREM BURSZTYN
masło | ser bursztyn | kremowe ziemniaki puree | mizeria 180g
Devolay | butter | amber cheese | creamy mashed potatoes | cucumber salad
59 zł
ŻEBERKO WIEPRZOWE
ziemniaki francuskie | sos ranczerski | glazura bbq | grillowana kukurydza
Pork ribs | french potatoes | ranch dressing | BBQ glaze | grilled corn
69 zł
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
ziemniaki francuskie | grillowane warzywa | sos pieprzowy z gorgonzolą 200g
Beef tenderloin steak | French potatoes | grilled vegetables | pepper sauce with gorgonozla
145 zł
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W BOCZKU
risotto grzybowe | warzywa sezonowe | oliwa truflowa 200g
Pork tenderloin wrapped in bacon | mushroom risotto | seasonal vegetables | truffle oil
69 zł
KURCZAK ALA MILLANESE
panierka panko | emulsja serowa | frytki z oliwą truflową | sałatka z sosem cezar 200g
Chicken a la Millanese | panko breadcrumbs | cheese sauce | salad with Caesar dressing | fries with truffle oil
59 zł
ŁOSOŚ
kremowe ziemniaki puree | sos bisque | liście sałat | słonecznik 180g
Butterfly salmon | creamy mashed potatoes | bisque sauce | salad leaves | sunflower seeds
72 zł
FISH & CHIPS
dorsz w cieście piwnym | frytki | świeża sałatka 200g
Fish & Chips | beer battered cod | fries | fresh salad
69 zł
BURGER WOŁOWY
bułka maślana | wołowina 100% | sałata | boczek | ser cheddar | konfitura z czerwonej cebuli
majonez musztardowy | frytki
Beef burger | buttered roll | 100% beef | lettuce | bacon | cheddar cheese | red onion jam | mustard mayonnaise | fries 200g
59 zł
PIERŚ Z KACZKI SOUS VIDE NA RÓŻOWO
krokiet ziemniaczany w panko | sos z czarnej porzeczki | młody brokuł 180g
Pink sous vide duck |potato croquette in panko | blackcurrant sauce | young broccoli
72 zł
Pasty
RIGATONI CARBONARRA
boczek | żółtko | emilgrana | pieprz mielony
Rigatoni Carbonara | bacon | egg yolk | emilgrana cheese | ground pepper
52 zł
UDON Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ
makaron udon | warzywa stir-fry | sos teryjaki | limonka | orzeszki ziemne | szczypiorek
Oriental noodles with beef | stir fry | oriental sauce | chili | stir fry vegetables | peanuts
59 zł
TAGLIATELLE Z KREWETKAMI
białe wino | pomidorki koktajlowe | pietruszka | chili | szalotka | śmietana
Tagliatelle nero with shrimps | white wine | cherry tomatoes | parsley | chili | shallot | cream
62 zł
RIGATONI Z KURCZAKIEM I BURRATĄ
oliwa | chili | czosnek | emilgrana | rukola
Rigatoni with chicken and burrata | tomato | olive oil | chili | garlic | emilgrana | rocket
54 zł
Desery
TIRAMISU
biszkopty | espresso | kakao | krem z mascarpone 120g
Tiramisu | ladyfingers | espresso | cocoa | cream with mascarpone
32 zł
FONDANT CZEKOLADOWY
ciastko czekoladowe z płynnym środkiem | wiśnie | lody waniliowe 120g
Chocolate fondant | chocolate cake with a liquid center | vanilla ice cream | raspberries sauce
38 zł
DESER LODOWY
lody straciatella | sos malinowy | beza | ziemia czekoladowa 120g
Ice cream dessert, straciatella ice cream | raspberries | meringue | chocolate earth
32 zł
BEZA Z OWOCAMI
krem mascarpone | owoce | sos malinowy | ziemia czekoladowa 120g
Meringue with raspberries, mascarpone cream with caramel | raspberry sauce | raspberries | chocolate earth
32 zł