Menu - Restauracja Ecru

Jedzenie

Śniadania

Serwowane w godzinach 10:00 – 12:00

SCHIACCIATA Z KURCZAKIEM

Schiacciata / kurczak z grilla / mozarella / sałaty/ sos cezar /Emilgrana/ boczek 200g
Schiacciata/ chicken/ salads/ mozzarella/ caesar dressing/ Emilgrana/ bacon

38 zł

OMLET FRANCUSKI

omlet z trzech jaj / świeża sałatka/ szczypiorek/ pieczywo/ masło 180g
three-egg omelette / fresh salad / chives / bread / butte

32 zł

JAJECZNICA NA MAŚLE I BOCZKU

jajecznica z czterech jaj / świeża sałatka/ pieczywo/ masło 180g
Scrambled eggs with 4 eggs/ fresh salad/ bread/ butter

32 zł

SCHIACCIATA GUACAMOLE

dwa jaja sadzone / guacamole/ mozarella/ szczypiorek / Emilgrana / świeża sałatka 200g
Schiacciata with guacamole / two fried eggs / guacamole / mozzarella / chives / Emilgrana / fresh salad

34 zł

ANGIELSKIE

41 zł

Przystawki

BRUSCHETTA Z PROSCIUTTO I BURRATĄ

36 zł

FRYTY TRUFLOWE Z WOŁOWINĄ

konfitura z czerwonej cebuli, oliwa truflowa, majonez truflowy, emilgrana , wołowina w sosie terijaki, sezam 120g

Truffle fries with beef, red onion jam, truffle oil, truffle mayonnaise, Emilgrana beef in teriyaki sauce, sesame

ŚLEDŹ

sałatka ziemniaczana/ musztarda/ palony ziemniak/ sos tatarski/ piklowana cebula/ pieczywo/ masło 120g br>

Herring

Herring/ potato salad/ mustard/ roasted potato/ tartar sauce

38 zł

FRYTY Z BATATA

guacamole, emilgrana, aioli, szczypiorek 150g

Sweet potato fries, guacamole, emilgrana, aioli, chives

39 zł

ANTIPASTO

Antipasto | prosciutto | Napoli salami | Spinata salami |cheese | capers | olives | dried tomato | grissini

55 zł

KREWETKI NA MAŚLE

Shrimps in butter

59 zł

WĄTRÓBKI DROBIOWE W MALINACH

Maliny | Sałata | Nasza chałka

Chicken liver in raspberries

Raspberries | Salad | Challah

38 zł

TATAR WOŁOWY

szalotka/ ogórek/ żółtko/ szczypiorek/ piklowane kurki/ majonez truflowy/ pieczywo/ masło 170g

Beef Tartare

Beef tartare/ shallot/ cucumber/ egg yolk/ chives/ pickled chanterelles/ truffle mayonnaise/ bread/ butter

54 zł

Sałatki

SAŁATA Z KOZIM SEREM

sałaty, pomarańcza, orzechy włoskie, słonecznik, balsamico, pomidor koktajlowy, chałka

Goat cheese salad, lettuce, orange, walnuts, sunflower seeds, balsamico, cherry tomato, challah

54 zł

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

Baked salmon salad | dried tomato | olives | Mediterranean cheese | egg | capers | pickled onion

55 zł

SAŁATKA Z KREWETKAMI W PANKO

Shrimp in panko | cherry tomatoes | sweet chili sauce | Mediterranean cheese | guacamole | grissini

59 zł

CEZAR Z KURCZAKIEM

sałaty, kurczak, pomidorki koktajlowe, emilgrana, sos aioli, boczek, grzanki

Cezar salad with chicken, lettuce, cherry tomatoes, emilgrana, aioli sauce, becon, croutons

46 zł

Zupy

ZUPA CEBULOWA

białe wino | schiaciatta zapieczona serem | tymianek 250g

French onion soup | white wine | baked schiaciatta cheese | thyme

29 ZŁ

ROSÓŁ Z MAKARONEM

dostępny tylko w Niedziele i święta od 13:00

28 zł

ŻUREK

grzyby, ziemniaki puree, boczek, jajko 250g

Sour rye soup,mushrooms, mashed potatoes, bacon, egg

32 zł

TAJSKA Z KURCZAKIEM I KREWETKAMI

krewetki, kurczak, papryka, udon, kolendra 300g

Thai soup, shrimps, chicken, udon, peppers, coriander

39 zł

KREM Z POMIDORÓW

mozzarella | oliwa z pesto bazyliowym | schiaciatta 250g

Cream of tomato soup | mozzarella | olive oil with basil pesto | schiaciatta

29 zł

Pizza

Quattro Formaggi

sos śmietanowy/ mozzarella/ gorgonzola/ ser śródziemnomorski/ kozi ser/ orzechy włoskie/ szpinak

cream sauce/ mozzarella/ gorgonzola/ Mediterranean cheese/ goat cheese/ walnuts/ spinach

49 zł

Salame

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, cebula czerwona

tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, Napoli salami, red onion

48 zł

Diavola

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, Spianata picante , jalapeno

Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, spianta picante, jalapeno

49 zł

Parma

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, rukola, szynka prosciutto, emilgrana, pomidorki koktajlowe

Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, arugula, prosciutto, emilgrana, cherry tomatoes

52 zł

Capriciosa

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, szynka, pieczarki

Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte, ham, mushroomsi

44 zł

Margherita

sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte

Tomato sauce, mozzarella Fior di Latte

34 zł

Dania główne

STEK WIEPRZOWY TOMAHAWK DOJRZEWAJĄCY

ziemniaki francuskie z ogniska z kwaśną śmietaną i szczypiorekim | kremowy sos pieprzowy | masło czosnkowe | grillowana sałata rzymska | majonez truflowy 200g br>

Tomahawk pork steak | French roasted potatoes | creamy peppercorn sauce | garlic butter | grilled romaine lettuce truffle mayonnaise

72 zł

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

ziemniaki francuskie/ grillowane warzywa/ sos pieprzowy z gorgonzolą i whisky 200g

Beef tenderloin steak, French potatoes, grilled vegetables, pepper sauce with gorgonozla and whisky

145 zł

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ

polędwiczka sous vide | puree z białych warzyw | krokiet ziemniaczany w panko | sos grzybowy majonez truflowy 200g

Pork tenderloin in Parma ham | sous-vide tenderloin | white vegetable puree | panko potato croquette green pepper sauce | truffle mayonnaise

69 zł

KURCZAK ALA MILLANESE

ziemniaki puree / sos maślano serowy/ szczypiorek / sałata z sosem cezar 200g br>
<h6 class="menu-title use-body-font" style="color:#b3b3b3"Chicken ala Milanese, mashed potatoes / butter and cheese sauce / chives / lettuce with Caesar dressing

59 zł

ŁOSOŚ

zielone risotto | warzywa sezonowe | szpinak | gremolata

Salmon | risotto | seasonal vegetables | spinach | gremolata

72 zł

FISH & CHIPS

dorsz w cieście piwnym, frytki, świeża sałatka 200g

Ecru Fish & Chips, beer battered cod, fries, fresh salad

69 zł

BURGER WOŁOWY

bułka maślana/ wołowina 100%/ sałata/ boczek/ ser cheddar/ konfitura z czerwonej cebuli/ majonez musztardowy/ frytki i

Beef burger/ buttered roll/ 100% beef/ lettuce/ bacon/ cheddar cheese/ red onion jam/ mustard mayonnaise/ fries 200g

59 zł

PIERŚ Z KACZKI SOUS VIDE NA RÓŻOWO

puree z machwi z harissą | sos demi glace pomarańczowy | krokiet ziemniaczany w panko 180 g

Pink sous vide duck | machwi puree with harissa | orange demi-glace sauce | panko-crusted potato croquettes

72 zł

Pasty

Rigatoni Carbonarra

boczek, żółtko, grana padano, pieprz świerzo mielony

Rigatoni Carbonara, bacon, egg yolk, grana padano, ground pepper

52 zł

UDON ORIENTALNY Z WOŁOWINĄ

makaron udon/ warzywa stir-fry/ sos teryjaki/ limonka/ orzeszki ziemne/ szczypiorek

Oriental noodles with beef/ stir fry/ oriental sauce/ chili/ stir fry vegetables/ peanuts

59 zł

TAGLIATELLE Z KREWETKAMI

białe wino, pomidorki koktajlowe, pietruszka, chili, szalotka, śmietana

Tagliatelle nero with shrimps, white wine, cherry tomatoes, parsley, chili, shallot, cream

64 zł

RISOTTO Z KURCZAKIEM I BOURRATĄ

sos z pieczonych pomidorów | Emilgrana | buratta | szpinak

Risotto with chicken and burrata | roasted tomato sauce | Emilgrana | burrata | spinach

54 zł

Desery

SERNIK SNICKERS

kruche ciasto/ mascarpone/ sos karmelowy/ orzechy prażone / czekolada 120g

Snickers cheesecake/ shortcrust pastry/ mascarpone/ caramel cream/ roasted nuts/ chocolate

32 zł

TIRAMISU

biszkopty | espresso | kakao | krem z mascarpone 120g

Tiramisu | ladyfingers | espresso | cocoa | cream with mascarpone

32 zł

FONDANT CZEKOLADOWY

ciastko czekoladowe z płynnym środkiem/ lody waniliowe/ chałwa 120g

Chocolate fondant/ chocolate cake with a liquid center/ vanillia ice cream 120g

38 zł

DESER LODOWY

lody waniliowe | gorące maliny | kruszona beza | owoce sezonowe 120g

32 zł

Napoje i alkohole

Napoje ciepłe

Syropy smakowe

Wanilia | Orzech | Kokos | Karmel | 250 ml

2 zł

Latte

250 ml

16 zł

Flat white

180 ml

16 zł

Cappuccino

250 ml

14 zł

Americano

180 ml

12 zł

Espresso doppio

40 ml

14 zł

Espresso

20 ml

Latte zimowe

bita śmietana | czekolada,syrop ciasteczkowy, cynamon

19 zł

Grzane piwo 0,5l

Grzane piwo, pomarańcz, goździki, syrop malinowy, cynamon

20 zł

Gorąca czekolada 0,2 ml

bita śmietana, czekolada

22 zł

Grzane wino 0,2l

gożdziki, pomarańcz, cynamon

18 zł

Herbata cynamonowa

syrop apple pie, jabłko 350ml

24 zł

Herbata imbirowa

cytryna, imbir, kardamon 350ml

24 zł

Herbata zimowa

maliny, imbir, pomarańcz, cynamon, goździki 350ml

24 zł

Herbaty

Herbaty Richmont

czarna, earl grey, zielona, zielona jaśminowa, malinowa, owoce leśne, biała 450 ml

Wino białe 0% | 150 ml Wino białe 0% 0,75ml

28 zł

89 zł

Cabernet Sauvignon 0%

Wino czerwone | 150 ml Wino czerwone | 0,75 ml

28 zł

89 zł

Piwo lane

Żywiec

500 ml

16 zł

Żywiec

330 ml

14 zł

Piwo

FRANZISKANER

pszeniczne ciemne 0,5l

Desperados

400 ml

16 zł

Corona Extra

350 ml

15 zł

Heineken

500 ml

18 zł

FRANZISKANER

Pszeniczne jasne 500 ml

19 zł

Wódki

Finlandia

40 ml 500 ml

14 zł

140 zł

Wiśniówka

40 ml 500 ml

12 zł

95 zł

Belvedere

40 ml 500 ml

25 zł

300 zł

Wyborowa

40 ml 500 ml

12 zł

Hennessy VS

40 ml

24 zł

Metaxa 7*

40 ml

18 zł

Metaxa 5*

40 ml

14 zł

Vermouth

Martini

Bianco – Dry – Rosso – Fierro | 100 ml

300 zł

Jameson

40 ml 500 ml

18 zł

280 zł

Jim Beam

40 ml 700 ml

18 zł

280

Tequila

Sierra Silver

40 ml

20zł

Sierra Gold

40 ml

20 zł

Wina białe

Wina czerwone

Matsu El Picaro

Wytrawne / Hiszpania / alk 14,5% / Szczep: Tinta de Toro

0,75 l

140 zł

Malvasia Nera 12 e Mezzo

Wytrawne / Włochy /alk 14,5% / Szczep: Malvasia Nera

150ml -22 zł / 0,75 l- 105 zł

Turnau Rondo Regent

Wytrawne / Polska / Szczep: Grolleau, Rondo, Regent 0,75 l

150 zł

El Campo

Wytrawne / Chile / alk 12,5% / Szczep: Cabernet Sauvignon

150 ml – 19 zł | 0,75l – 79 zł

Fioridivino

Półsłodkie / Włochy / alk 11,5% / Szczep: Sangiovese

150 ml – 19 zł | 0,75 l – 79 zł

Dolce Novella Monteverdi

Słodkie poziomkowe / Włochy / alk 10%

150 ml – 20 zł | 0,75 l – 89 zł

Simphonia Rosso

Półwytrawne / Włochy / Zawartość alkoholu 11,5% / Szczep: Sangiovese

150ml -19 zł / 0,75 l- 79 zł

Nero d'Avola Paolini

Wytrawne / Włochy Sycylia D.O.C / alk 12% / Szczep: Nero d’avola

150ml -19 zł / 0,75 l- 79 zł

Wina różowe / musujące

Rose D'Anjou

Półwytrawne Francja / alk 12,5% / Szczep: Grolleau, Cabernet Franc

150 ml – 18 zł | 0,75l – 89 zł

Prosecco Extra Dry

Wytrawne / musujące, Włochy / alk 11%

200 ml – 35 zł | 0,75l – 85 zł

Wino na karafki

CANTINE BORGA

Wytrawne czerwone / Włochy / alk 13%

0,2l – 18 zł | 0,5l – 45 zł | 0,7l – 75 zł

CANTINE BORGA

Wytrawne białe / Hiszpania / alk 12% Szczep: macebo 0,2l – 18 zł | 0,5l – 45 zł | 0,7l – 75 zł